Disciplina dei materiali ed oggetti destinati al contatto con alimenti


Agile Idea in collaborazione con Normachem S.r.l.

Webinar di Giovedì 06 Marzo 2014 ore 09.30

Normachem

Qualsiasi materiale ed oggetto destinato ad entrare in contatto con gli alimenti deve essere prodotto rispettando i requisiti imposti dalle normative vigenti per tutelare la salute del consumatore.Ogni attore della catena di approvvigionamento ha un proprio ruolo e obblighi diversi a cui conformarsi per poter fornire al consumatore un materiale/oggetto che non metta a rischio la sua salute e non alteri le caratteristiche organolettiche dell'alimento.

Obiettivi

Obiettivo del seminario è quello di fare un quadro generale sulla legislazione europea dei materiali e oggetti destinati al contatto con alimenti. In particolare verranno trattati in modo approfondito i due regolamenti quadro, Reg. (CE)n. 1935/2004 e Reg. (CE) n.2023/2006. Verrà chiarito il campo di applicazione dei regolamenti e verranno specificati gli obblighi lungo la catena di approvvigionamento.

Relatori

  • Dr.ssa Cristina Sancolodi (Normachem S.r.l.)

[info relatori]

Destinatari

  • Aziende produttrici ed importatrici di materiali e oggetti destinati al contatto con alimenti
  • Aziende trasformatrici di materiali plastici o altri materiali
  • Distributori
  • Fornitori di materie prime (granuli o film di materiale plastico, additivi, adesivi, vernici, inchiostri, ecc.)
  • Mense aziendali o pubblici esercizi
  • Aziende alimentari (utilizzatori di packaging)
  • Supermercati e G.D.O.

Programma

  • Collegamento: ore 9.00 - 9.30 (Test Connessione Audio e Video)
  • Inizio: ore 9.30
  • Dott.ssa Cristina Sancolodi ore 9.30 - 11.00
  • Fine: ore 11.00

Info

  • Seminario Gratuito
  • Posti disponibili 100
  • Iscrizione obbligatoria online

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